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Cuando la sostenibilidad más que una tendencia, es un mensaje

Cuando empecé con mi proyecto, hace ya casi 8 años, sentía claramente que mi idea de negocio iba a ir más allá de la simple idea de «ofrecer comida«, ya que el entorno en el que iba a desarrollar mi pequeño restaurante es uno de los más peculiares e inspiradores de Europa: Tarifa. El proyecto del Surla se enmarca en la sociedad multicultural de este pequeño pueblo a la orilla de dos mares, el Atlántico y el Mediterráneo. Aquí todo es viento y luz, dos elementos de la naturaleza que atraen personas de todo el mundo para la práctica del deporte al aire libre (kitesurf y windsurf sobretodo, pero también mountain bike, senderismo, escalada y mucho más) o que simplemente disfrutan de un entorno aún intacto y poco contaminado.

El buen comportamiento ambiental y el consumo de renovables obtienen recompensa

CDP, antes conocida como Carbon Disclosure Project, es una ONG internacional muy especial, orientada a aumentar la transparencia y las buenas prácticas de las empresas en sus comportamientos ambientales. Todos los años remite un cuestionario a 5.000 de las mayores empresas cotizadas del planeta y les invita a que lo respondan, es decir, les reta a que se sometan a su metodología para que demuestren que saben cuánto contaminan y que actúan para limitar esa contaminación. Sus análisis abarcan desde las estrategias para actuar contra el cambio climático hasta las emisiones de CO2 y el consumo de energía.

La Natural Zaragoza

Vida sana, productos naturales, consumo responsable… y kilovatios verdes

Como resultado de la reflexión de un equipo de personas sobre la necesidad de dar a la ciudad un espacio verdaderamente comprometido con la ecología nació en Zaragoza La Natural. Desde un primer momento el objetivo que nos planteamos fue la difusión y venta de productos ecológicos: desde alimentación, cosmética, higiene, salud… así como la promoción de una vida sana y un consumo responsable.

Contacto

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Tfno: 900 373 105
Fax: 91 307 03 50
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